Kələm yatağında nəhəng


Kolrabi, iki illik kələm ailənin bir bitkisidir. Vətən Orta Asiyadır. İndi Qərbi Avropada geniş yayılmışdır.


Dadmaq üçün, kohlrabi bir kələm qapağına bənzəyir, lakin çox şirəli və daha çox tenderdir. Tez-tez "şimal limonu" adlanır. Bu kələm adına layiq görülmüşdür - içərisində C vitamininin tərkibi çox yüksəkdir. Bundan əlavə, köklər B1, B2, PP, kalium duzları və şəkərlərlə zəngindir, bu faydalı maddələr üçün ağ kələmdən üstündür. Kolrabi karaciğer, safra kesesi və mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərində faydalıdır, sinir sistemi və metabolizmasına faydalı təsir göstərir.
Həyatın ilk ilində, kolrabi geniş şəkildə böyüyən və yastı və ya yuvarlaq bir sapı meydana gətirən qısa bir kök təşkil edir. Bütün digər kələm bitkilərindən ayırd edən bu budur. Artan mövsüm müxtəlifliyə görə 70 ilə 150 gün davam edir. Eyni zamanda, kohlrabi əkilməsi bir qədər fərqlidir.
Erkən çeşidlər - Vyana ağ 1350, Atena mövsümdə 2-3 dəfə əkin edilə bilər. İlk dəfə martın ortalarında, sonra isə may ayının əvvəllərində və iyul ayının ortalarında idi. Aylıq fidanlar 30x25 sm-lik sxemə görə əkilir. Yatağın üstündə bir qədər dayanıqlı olsa belə, erkən sortların böyük bir eksi: kök böyüyür, kaba və elyaf olur, demək olar ki, yenilməz. Buna görə mən gec-yetişmə sortlarını üstün tuturam, əkinçiliyin daha ətraflı şəkildə yaşayacağam.
Fidanlarda toxumlanma Mən martın 15-dən 25-ə qədər hər birinə 2-3 toxumdan ayrı qəliblər ayıraraq, ən güclü fidanı tərk edirəm. Əvvəlcədən sertləşdirilmiş fidanların açıq torpaqda buraxılması 1-5 may tarixlərində 50x45 sm sxeminə əsasən həyata keçirilir. Hər bir quyuda 1-2 uşağın, 1 osh qastığın içərisində 1-2 hektar hümməni endirirəm. bir qaşıq kompleks organomineral gübrə və bir stəkan kül. Bütün diqqətlə qarışıq və bol natrium hümat həll ilə sulandı. Bitkilər ilk real broşurları dərinləşdirir. Buludlu günlərdə və ya axşamda fidan tikirəm. Gənc bitkilər may ayında kəskin temperatur düşmələrini yumşayan və karamın böyüməsi üçün optimal şərait yaradan bir örtük olmayan toxunmamış material ilə örtülür.
Kohlrabi üçün gələcəkdə qayğı xüsusilə çətin deyil. 1 kvadrat başına 10 litr quru dövrdə zəruri olduğu kimi sulandım. Torpağın qurumasına icazə verilmir, əks halda sapı pogrubet və luna bilər.
Hər 2-3 həftədə bir dəfə ek gübrələmə edirəm. Mayda iyun ayında azot gübrələri və mayenin infuziyası, iyulda - kombinə edilmiş mineral gübrə, avqust ayında, 1 çay qaşığı üçün kalium sulfat. 10 litr su qaşığı. Bitki örtüyünün bütün dövründə, saqqalın özünü dölləşdirmək mümkün olmadığını unutmamalıyıq.
Kohlrabinin gecikən yetişən növlərinin becərilməsində hansı üstünlükləri görürəm? Sentyabr ayında məhsula qədər sapı sabit bir şəkildə böyüyür. Eyni zamanda, yalnız qabığının örtülməsi yalnız rəf ömrünü uzadır və xarici təsirlərdən şirəli pulpa etibarlı şəkildə qoruyur. Zavodu topladığımda onu yerdən çıxarıram, yarpaqların rozetini bir buducu ilə kəsdim və köklər çox güclüdür ki, onlar bir haşiyə ilə kəsilməlidir. Mən zirzəmi 0 ... + 1 оС temperaturda və 90% -dən çox havanın nəmliyində saxlayıram. Bu cür kökləri bütün qışdan istifadə edilə bilər, çox bahar qədər vitaminlər ilə pəhriz tamamlayır.
Təəssüf ki, çeşidlərin seçimi böyük deyil. Hər il ən yaxşı nəticə mənə Giant çeşidi göstərir. Bu, ağ-yaşıl qaynaqlı, şirəli və tender ət və mükəmməl kremayolu istilik və quraqlığa qarşı davamlıdır. Dövlət Reyestrində isə çox şey var
3 kq, müntəzəm olaraq 6-dan 8 kiloqram ağırlığında müxtəlif növ adına uyğun olan meyvələr almaq üçün idarə edirəm. Əlavə edəcəyəm ki, belə bir məhsul almaq üçün, kolrabi ən parlaq yerdə əkin və torpaq acidic olmamalıdır.