Powiem więcej o winogronach


Winogrona stołowe z dużą piękną jagodą są dziś dość powszechne w większości działek ogrodniczych w centralnej Rosji. Nowe, odporne na złożenie odmiany o wysokiej odporności i odporności na mróz rozszerzyły swoją geografię, a ich obfitość i różnorodność tęczy sprawiły, że prawie wszyscy amatorzy ogrodnictwa byli namiętnymi kolekcjonerami.


Praktyka pokazuje jednak, że niestabilna pogoda, choroby często prowadzą do utraty połowy plonów. Na tle wielkiej jagody stoowej, tak miłej dla oka rosyjskiego ogrodnika-amatora, małe jagodowe grono techniczne (winne) oczywiście nie wywołuje wielkiego entuzjazmu. Co więcej, w porównaniu z ostatnim "właścicielem" naszych działek, Isabellą (jak nieświadomie, wielu naszych ogrodników nazywa odmianę Alfa), które raczej nie faworyzowały technicznych form.
Prawdopodobnie rosyjska selekcja wyprzedziła świat odmianami stołowymi. Jeśli chodzi o kwestie techniczne, pytanie jest otwarte. Rosyjska równina jest wolna od przemysłowych winnic, chociaż odmiany zdolne do zajmowania tego obszaru to, na przykład, formy Amura A.I. Potapenko. Wszyscy są na rozprawie, ale nie na miejscu.
Dlaczego odmiany, które ogłoszono dziesięć lat temu (AI Potapenko. "Rosyjskie, zimotrwałe winogrona", Wołgograd, 1999) wciąż nie weszły do agrarnego sektora gospodarki? Przyczyn jest wiele. Najbardziej banalny - brak materiału (sadzonki). Dwóch emerytów - Aleksander Iwanowicz Potapenko i jego żona Ludmiła Pawłowna - nie mogą go odtworzyć w wystarczającej liczbie.
Ponadto, elitarny materiał z dróg, nie są rozproszone. W dobie obecnego kryzysu rolnicy oczywiście nie będą ryzykowali, będą sadzić tylko na czas. Państwo szczególnie nie ryzykuje. W rezultacie innowacja agrarna na barkach kochanków, których psychologia skupia się na dużej jagodzie.
Wydawanie dużych pieniędzy na małą jagodę to nie tylko dużo. Możesz kupić tylko tańsze sadzonki. Uciekali przez cały kraj, często wywołując krytykę ekspertów i wyrafinowanych praktyków.
W tym artykule chcę tylko wypełnić lukę i mówić o tych formach winogron, które istniały przez dekadę.
Ametyst. Potężny. Dojrzewa pod koniec sierpnia. Jagoda jest czarna, bardzo soczysta, o wadze do 3 g, klastry są średnie, o wadze 300 g, maksymalnie - do 700 g. Kumulacja cukru - 25%. Wydajność soku 75-80%. Mrozoodporność - 36 ° C. Ogólna stabilność 2 punkty. Wydajność krzaka siedmioletniego 40-50 kg. Zajmowana powierzchnia 4 m2. Dojrzewanie winorośli 100%.
Neretinsky. Jest podobny do ametystu, ale jagody i grona są nieco większe. Kwiaty dla kobiet, dobre zapylenie. Opór 1-2 punkty.
Jeden (przełom Amura). Potężny. Dojrzewa pod koniec sierpnia. Jagoda różowa ważąca do 4 g, grona ważące 400 g, osobnik - do 1 kg. Mrozoodporność - 40 ° C. Opór 1 punkt.
Triumph. Potężny. Dojrzewa pod koniec sierpnia. Jagoda jest ciemnoróżowa, w innych jest fioletowa, ważąca do 5 g, grona ważące 600 g, pojedyncze do 1 kg. Mrozoodporność -40 ° C. Opór 1 punkt. Wraz z wiekiem krzewów zwiększa się wielkość skupień, jagód i ogólnej wydajności.
Dla porównania, jedna z pierwszych hybryd międzygatunkowych Potapenko - Marinovsky na mojej stronie miała średnią wydajność 40 kg. W ubiegłym sezonie dziesięcioletni krzew dał 95 kg zbiorów! Zajmowana powierzchnia 4 m2. Kumulacja cukru 21%. Wspaniała hybryda do soków i wina, jak wszystkie formy Amur bez wyjątku, może być stosowana do mieszania i osobno.
W różnych latach stosunek do tej odmiany był inny. W anomaliach 2005-2006 zamarzł (mrozoodporność - 32 ° C). Jednak szybko, w trakcie sezonu, wyzdrowiał. Aparat liściowy jest niestabilny dla oidium, ale nie było to odzwierciedlone w żniwach. W ciągu ostatnich trzech lat po 3-4 zabiegach z naparami ziołowymi (turzyca, trzcina, sznur) liście są czyste przez cały sezon, bez uszkodzeń. Dziś Marinovsky jest mile widzianym gościem na wielu amatorskich stronach.
Wniosek jest prosty. Czas pracuje dla każdej odmiany, o ile oczywiście ogrodnik nie ma cierpliwości, by poczekać, aż się przejmie, nie wspominając już o możliwościach selekcji klonów, która pozwala mu wydobyć idealną odmianę dla swojego własnego spisku.
Amur formy A.I. Potapenko dziś już dużo, około dwudziestu. Trudno powiedzieć wszystko naraz. Istnieją również Agatam i New Russian - hybrydy międzygatunkowe z jagodami stołowymi wczesnego dojrzewania, o mrozoodporności poniżej - 30 ° C.
Należy jednak podkreślić, że wszystkie są bardzo wysokie, idealne dla jednostek altanowych, zdolnych do pokrycia dużego obszaru - dziesiątek metrów kwadratowych, a następnie ich wydajność osiąga setki funtów. Może to przerazić tych kochanków, którzy będą uprawiać setki różnych odmian na sześciuset metrach kwadratowych. Ale jeśli celem jest żniwo, formy Amur są po prostu niezastąpione. I tutaj nie mają konkurencji. Co więcej, ptaki, osy i choroby wolą, tak jak my, winogrona stołowe. I jest tylko jeden problem - co zrobić ze żniwami?