Jak wybrać odmianę winogron


Winogrona są kulturą południową, ale biorąc pod uwagę moje trzydziestoletnie doświadczenie w uprawie, uważam, że winogrona w klimacie zbliżonym do Tuły mogą i powinny być uprawiane przynajmniej dlatego, że przekraczają wiele tradycyjnych owoców dla naszego klimatu i jagodowe.


Nasze winogrona są uprawiane tylko w formie pokrycia, a to przeraża wielu, ale prawie cała Ukraina, oprócz południowej części, kryje ją na zimę. Na Ukrainie winogrona uprawiane są od niepamiętnych czasów.
Ogrodnicy, którzy lubią winogrona, w Turze każdego roku stają się coraz liczniejsi. Ale wśród nich są przegrani, którzy próbowali zasadzić winogrona, ale im się to nie udało. Są dwa powody tego. Pierwszy to brak wiedzy na temat technologii rolniczej winogron, a drugi to sadzenie odmian południowych, które nie są odpowiednie dla naszego klimatu. Aby uniknąć problemów, radzę początkującym znaleźć doświadczonego hodowcę w twojej okolicy, dokładnie przestudiować jego techniki uprawy winorośli (szczególnie przycinanie i schronienie na zimę) i kupić od niego sadzonki dwóch lub trzech najlepszych odmian. Nie polecam sadzenia jednej odmiany. W winogronach występują dwa rodzaje kwiatów - biseksualny i żeński. Żeńskie odmiany kwitnące nie są w stanie zapylać się i muszą być zapylane pyłkami roślin biseksualnych. Będzie "kobieta" i nie będzie żniwa. Poza tym w każdym ogrodzie rosną bezpretensjonalne odmiany, a są też nastrojowe, wymagające specjalnych warunków, choć rosną i owocują sto metrów od twojego ogrodu. Unikam sadzenia takich odmian, ale nie zawsze można określić, czy jest to skromna, czy kapryśna odmiana.
Większość nowych odmian pochodzi z południa, ponieważ istnieją skoncentrowane instytuty hodowlane, które wyświetlają odmiany w swojej strefie klimatycznej. Ale nadające się do uprawy w naszych warunkach, tylko kilka z nich. Dlatego dla hodowców mających krótkie doświadczenie, przed posadzeniem odmian południowych, konieczne jest opracowanie metody wyboru odmian południowych zgodnie z opisem.
Tak to robię. Po otrzymaniu katalogu z opisem odmian z południa od razu odrzucam wszystkie odmiany dojrzewania średniego i późnego. Żadne z nich nie wejdzie do Tuły. W przypadku Tula odpowiednie są tylko odmiany o bardzo wczesnym okresie dojrzewania z okresem wegetacyjnym nieprzekraczającym 120 dni. W drodze wyjątku niektóre odmiany wczesnego dojrzewania mogą się rozwijać. W Samarze lato jest cieplejsze, a wczesne gatunki dojrzewające powinny rosnąć. Następnie patrzę na zimotrwalosc. Odmiany, które wytrzymują mrozy mniejsze niż -23 ° C, nie sadzimy i wybieramy tylko z mrozoodpornością -25 ° C i poniżej. Nie polecam sadzenia odmian Azji Środkowej. Większość zachodnioeuropejskich odmian również nie ma sensu kupować.
Następnie następuje selekcja do dojrzewania winorośli. Wybieram odmiany tylko z dobrym dojrzewaniem winorośli. Jeśli na południu starzenie się jest średnie, to tutaj jest poniżej średniej, a niedoświetlona winorośl zamarznie pod każdym schronieniem.
Potem zwracam się do wyboru jakości: wielkości gron i jagód, smaku. Jeśli jakość oceny jest gorsza niż dostępna, nie ma sensu jej sadzić. Według wydajności. Jeśli odmiana ma średnią wydajność na południu, oznacza to, że jest poniżej średniej. Sadza tylko wysokoplenne odmiany.
A ostatni to wybór na odporność na choroby. Moje winogrono jest dotknięte szarej zgnilizny. Wyrzuciłem odmiany niestabilne do tej choroby, pozostawiając tylko michał rosyjski z Michurinsk. Odmiana jest bardzo wydajna i tylko część z nich obumiera, więc na razie ją opuściła. Na południu winnice są silnie dotknięte przez pleśń i oidium. W mojej winnicy pojawili się trzy razy, ale sami zniknęli po mroźnych zimach. Najwyraźniej ich patogeny są słabo oporne. Przetworzyłem rośliny tylko raz z bordowym płynem. Po zeszłorocznej, ciepłej zimie ponownie pojawiły się choroby południa. Różne odmiany są chore inaczej. Dlatego przy wyborze staram się wybierać odmiany odporne na kompleksy.
W wyniku takiej selekcji w wynikowym katalogu pozostawia się wybór nie więcej niż trzech odmian.