Kurczaki w kraju - ciężki dodatek do stołu


Znowu w daczach rozległy się głosy znudzonych naturą mieszczan. Wiele rodzin udaje się do domków letniskowych na całe lato, i być może dlatego ostatnio modne stało się zakładanie niosek w domkach, aby ciągle mieć świeże jajka. Kurczaki brojlery są również chętnie wykorzystywane do tuczenia.
Ale nie zawsze oczekiwania właścicieli są uzasadnione: wtedy jajka z warstw nie można czekać, brojlery nie rosną dobrze.


Od wielu lat utrzymujemy kurs i mimo, że pasza stale się drożeje, nie zamierzamy odmówić ptakowi. Zyskało już pewne doświadczenie i patrząc wstecz rozumiemy, jakie błędy zostały popełnione i od czego zależy dobry wynik.

Główny początek

Kupiliśmy nasze pierwsze kurczęta brojlery na rynku drobiu. Zabrali czyste, puszyste, aktywne. Kiedy kochanka dostała kury, one oczywiście wystraszyły się, zebrały się w kupę. Niektóre z nich podskoczyłeś i pobiegł na głowach "sąsiadów" w polu. To są "siłacze", których kupiliśmy. Okazało się, że postąpili słusznie. Uważa się za normalne, jeśli w ciągu pierwszych dni do 5, a nawet 10% przejętych kurcząt jest zabijanych, ponieważ delikatne dzieci nie tolerują wystarczająco dobrze transportu. Piskląt, które kupiliśmy, nie umarł jeden z nich. Nasze brojlery stały się bardzo różne pod względem wielkości i wyglądu. Cztery miesiące później zaczęliśmy rzeź. Minimalna waga przerobionej tuszy wynosiła 900 g, maksymalna waga 1 kg wynosiła 900 g, a waga waga tuszy wynosiła od 1 kg 100 g do 1 kg 300 g. Oczywiście nie wystarczy, ale nawet przy takim wyniku, po obliczeniu wszystkich naszych wydatków, że opłaca się tuczyć brojlery. Cztery największe ptaki, których nie zdobyliśmy, zdecydowałyśmy się zobaczyć, jak zostaną one przeniesione. Powiem od razu - jechali źle, ale waga tych kurcząt osiągnęła cztery kilogramy w ciągu kilku miesięcy. W następnym roku ponownie braliśmy brojlery do tuczu, a wynik był już inny. Kurczaki kupiliśmy od ludzi, którzy mają inkubatory i zajmują się hodowlą kurcząt. Chodzi o to, że fermy drobiu sprzedają głównie odrzucone kurczęta, sprzedawcy odsprzedają je. Wydaje się więc, że nasze "pierworodne" były tak "różne". Nowe kurczęta urosły tak samo, masa tuszy waha się od 1 kg 600 g do 1 kg 800 g. My także zdobyliśmy je cztery miesiące po pierwszym rozrodzie. Zgodnie z ogólną opinią, niewskazane jest dłuższe trzymanie brojlerów - główny wzrost już się skończył, a ptak zaczyna się rozrastać. To szkoda drogiej, drogiej kukurydzy, zwłaszcza jeśli chodzi o apetyt brojlerów w porównaniu do zwykłych kurczaków - oh-ho-ho! Cóż, zanim ptak osiągnie wagę 3-4 kg, nie trzeba już mówić o jej młodości, więc nie należy liczyć na "tytoń z kurczaka" lub "kurczak z grilla".

Jak karmić, dostaniesz

Możliwe, że sukces naszej drugiej próby zależał nie tylko od lepszej jakości zakupionych kur. Tym razem karmiliśmy naszą paszę następującą kompozycją: kukurydza - 50%, pszenica - 30%, jęczmień - 10%, ciasto (słonecznik lub soja) - 7%, mączka rybna - 3%, dodatki witaminowe dla kur (np. " Sun ") - zgodnie z normą.
Codziennie podawano jajko, drobno posiekane zioło: zarodniki, łabędzie, pokrzywy, 2 razy w tygodniu - niskotłuszczowy twaróg. Przełożyliśmy zwykłą karmę dla dorosłych dorosłych tylko po dwóch miesiącach.
Nie tylko kurczęta, ale wszystkie kurczęta bez wyjątku potrzebują żwiru. Wielbłądy to "zęby" kurczaka. Bez nich ptak nie trawi dobrze pokarmu.

Bądź zdrowy, kurczę

Jesteśmy bardzo wdzięczni weterynarzowi, który wiedział, że dwumiesięczne kurczęta muszą zostać "wyleczone". Praktycznie wszystkie kurczęta są nosicielami pasożytów, którymi są stale infekowane. U dorosłych kurczaków odporność produkuje się na robaki, ale kurczęta nie mają jeszcze dość. Wiele problemów jest powodowanych przez pierwotniaki. Zakłócają wchłanianie składników odżywczych, a niektóre kurczęta zaczynają pozostawać w tyle za wzrostem, a nawet dostają krzywicy. Takie ptaki muszą zostać odrzucone, a to już jest strata.
Najpierw daliśmy kurczakowi 20% tetramizolu w dawce 100 mg na kilogram wagi. Lek ten jest stosowany przeciwko glisty, które są rezerwuarem dla pierwotniaków. Istnieją różne leki przeciwko pierwotniakom, ale lubimy furazolidon. Ten lek nie "zasadza" układu odpornościowego ptaka. Jajka (jeśli kury niosące jaja) podczas leczenia mogą być spożywane. Tabletki furazolidonu w ilości 2 tabletek na 1 litr wody, dodaliśmy bezpośrednio do osób pijących. Dorosłe kury również okresowo pozbywają się najprostszych, tym bardziej, że łatwo jest ustalić, czy ptak "złapał" pasożyty, jego kał zamienił się w pastowawo żółtobrązowy kolor.

Dorośli też chorują

Oceniając nasze możliwości, pomyśleliśmy, że świeże jaja nie zaszkodzą nam i postanowiliśmy kupić pięć dorosłych kur. To tylko pytanie: kur niosek lub młody człowiek do kupienia? Możesz otrzymać jaja od kur niosek na raz, ale istnieje niebezpieczeństwo, że kurczaki będą za stare i za kilka miesięcy przestaną się ścigać. Postanowiliśmy kupić dziecko. Znajomi dali nam współrzędne prawdziwego sprzedawcy, a za kilka dni pięć rudowłosych kur osiadło w naszej daczy i siwowłosy kogucik Haesex Brown. To siano-kale są trzymane w fermach drobiu i otrzymują od nich duże brązowe jaja. Zapytaliśmy sprzedawcę, kiedy wejdą nasze kury i czekają. Czekaliśmy jeszcze trzy tygodnie. A potem jeden z kur zachorował. Biedaczek nie pozostał obojętny wobec innych i oddychał chrapliwie. Jego usta były zatkane śluzem. "Pilnie punktowanie" - doradził doświadczony "kurczak". Kilka dni później kolejny kaszlący kurczak, a potem kolejny ... Podnieśliśmy literaturę, rozmawialiśmy ze specjalistami, kurczęta wyhodowane i zaszczepione antybiotykami. Koniec z ptakami.
Jakiego rodzaju jest to zakażenie, nie mogę powiedzieć - okazuje się, że kurczęta mogą cierpieć na wiele chorób wirusowych o podobnych objawach. Leczenie jest w przybliżeniu takie samo, a każda uprawa w celu zidentyfikowania wirusa jest kosztowna. Być może dlatego ptak nie jest zagojony w gospodarstwach chłopskich, ale po prostu uderza młotkami tych, którzy są "znudzeni", zwłaszcza, że niedożywione kurczęta są źle jeździły. To prawda, że nasze kurczęta odzyskały zdrowie po wyzdrowieniu i cieszyły nas dużymi jajami nie tylko latem, ale także zimą.
Kolejny problem zdarzył się, gdy do naszego starego "stada" dodaliśmy nowy molodok, kupiony od tego samego sprzedawcy. Przez dziesięć dni trzymaliśmy nowo przybyłych osobno, a potem stwierdziliśmy, że ptaki są zdrowe i wysłały je do wspólnej stodoły. Kilka dni później nowe kurki zaczęły kaszleć, a nasz roczny kogut zapiał. "Pomyśl, laryngocznie", powiedział nam "niezawodny" sprzedawca: "śpiewajcie ptaka antybiotykami, a wszystko zniknie". Nie ma się czym martwić. " Jak powiedzieć "nic strasznego"! Ponownie skonsultowane ze specjalistami, ponownie czczony literatury. Okazało się, że chory ptak jest nosicielem wirusa przez dwa lata. Dowiedzieliśmy się również, że takie choroby są powszechne w fermach drobiu. Kupując kurczaki "drobiowe" od dealerów z drugiej ręki, możesz zniszczyć całe poprzednie stado. Czy nasze stare warstwy kur zainfekowały nowe kury, czy też przywieźliśmy nowe wirusy z nowoprzybyłymi? Jaka jest różnica? Gdy hodowaliśmy kurczęta (kupiliśmy potomstwo rasy mięsnej Kuchinskaya z lęgiem na prywatnej farmie) i nie było żadnej dodatkowej stodoły, wszystkie nasze wcześniej nabyte kurczęta bezpiecznie "przeniosły" się do lodówki - musiały trafić. Szopy, karmniki, miseczki do picia były leczone wybielaczem. Cóż, chociaż nie było kontaktu z zarażonym ptakiem, przed wylęgiem zmieniłem buty i ubrania robocze, ale w naturze wirus jest niestabilny. Dzieci dorastały, wśród nich był jeden kogucik. Jaja naszych "Kuchanów" są znacznie mniejsze niż te z Hayseks, ale szybko się śpieszą: każda kura daje jajko prawie codziennie. Szkoda, oczywiście, że nie wszystko wychodzi gładko, ale ...

Doświadczenie to doświadczenie

W ciągu tych dwóch lat, w których trzymamy kurczaki, stało się jasne, że kura na farmie jest dochodowym ptakiem. Jest wszystkożerne, wszystkie odpady z twojego stołu służą jako karma dla niego. Najważniejsze to nie zmieniać warstw. Jeśli kura jest otyła, nie czekaj na jajka.
Czy warto zatrzymać brojlery, każdy decyduje sam. W przypadku kurczaków kłopotanie się z nimi, dużo jedzą, ale stają się jeszcze bardziej brudne. Nieco opóźnione po oczyszczeniu szopy - i zapach, i muchy są dostarczane do ciebie. A smak mięsa brojlerów różni się od smaku zwykłych kur. Oczywiście nie są to kurczaki sprzedawane w sklepach (nie mogą już istnieć w naszej rodzinie), ale warstwy, które musieliśmy wyciąć, były o wiele smaczniejsze. Do wielkości kurcząt "drobiowych" bez suplementów hormonalnych, brojlery nie rosną, a żywienie nimi bardzo często. Co więcej, każdej wiosny ponownie kupujemy brojlery do tuczu: są one bardzo dobre do grillowania, szaszłyki z kurczaka lub palenia.
Tych letnich mieszkańców, którzy chcą mieć świeże jajka, warto zastanowić się, ile lat ma kupić ptak. Kiedy rodzina mieszka w daczy przez kilka miesięcy letnich, na pewno lepiej kupić warstwy. Dorosły ptak natychmiast zacznie zaopatrywać właścicieli w jaja. Jeśli wydajność kurcząt zmniejszy się z powodu wieku, to nie ma to większego znaczenia - jesienią, nadal będą musieli zostać poddani ubojowi. W takim przypadku nawet infekcje wirusowe nie spowodują znacznych szkód: ptak może być leczony poprzez karmienie jaj zwierzętami w tym czasie, a następnie używanie produktów aż do uboju. Na wiosnę w celu zapobiegania, szopy muszą być traktowane wapnem lub wybielaczem i można zaludnić nowego ptaka.
Inną rzeczą jest to, że kurczęta powinny być trzymane przez cały rok. W tym przypadku bardziej opłaca się przyjąć młodą kobietę. Będziemy musieli poczekać, aż kurczęta zaczną zamiatać, ale młody ptak daje więcej jaj i na czas spieszy dłużej. Aby nie przywieźć ze sobą infekcji, która może zaszkodzić twojemu ptakowi przez dwa lata, lepiej kupować kurczęta nie na fermie drobiu, a nie w sprzedawcach z drugiej ręki, ale w prywatnym chłopskim gospodarstwie. Więc jest bezpieczniej.